Cómo hacer Geba
Recientemente, Geba, como manjar tradicional, se ha vuelto popular nuevamente en las plataformas sociales, y muchos internautas comparten tutoriales y experiencias sobre cómo hacer Geba casero. Este artículo combinará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para brindarle una introducción detallada al método de preparación de Geba y adjuntará datos y pasos relevantes.
1. El origen y valor nutricional de Geba
El pastel de arroz de Pueraria es un snack tradicional elaborado con polvo de Pueraria lobata como materia prima principal, que se originó en el sur de China. Pueraria lobata es rica en flavonoides, fibra dietética y diversos minerales. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y reducir la presión arterial. En los últimos años ha sido muy buscado por sus propiedades para la salud.
| Información nutricional | Contenido por 100g |
|---|---|
| calor | 350 kilocalorías |
| proteína | 2,5g |
| carbohidratos | 85g |
| fibra dietética | 3 gramos |
2. Pasos para hacer Geba
1.preparar materiales
| Nombre del material | Dosis |
|---|---|
| polvo de kudzu | 200g |
| agua clara | 500ml |
| azúcar blanca | 50 g (opcional) |
| aceite comestible | Cantidad apropiada |
2.Pasos de producción
(1) Tamizar el polvo de raíz de kudzu para eliminar las impurezas.
(2) Vierta lentamente agua en el polvo de kudzu y revuelva mientras vierte hasta que se forme una pasta uniforme.
(3) Agregue azúcar (se puede ajustar según el gusto personal) y continúe revolviendo uniformemente.
(4) Precalienta la sartén, úntala con una fina capa de aceite, vierte una cantidad adecuada de masa y extiéndela hasta formar una tortita redonda.
(5) Freír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados y servir.
3. Técnicas populares para hacer Geba en Internet.
Según los datos de Internet de los últimos 10 días, las siguientes son las técnicas de fabricación de Geba más populares compartidas por los internautas:
| Habilidades | índice de calor |
|---|---|
| Agregue una pequeña cantidad de harina de arroz glutinoso para aumentar la dureza. | 85% |
| Utilice sartenes antiadherentes para evitar que se peguen al fondo. | 78% |
| Tapa la olla para retener la humedad mientras fríes. | 72% |
| Añade semillas de sésamo para realzar el aroma. | 65% |
4. Formas innovadoras de comer Geba
1.Rollo de pastel de frutas: Coloque rodajas de fruta fresca sobre el pastel de kudzu frito, enróllelo y cómelo.
2.pastel de arroz salado: En lugar de agregar azúcar, agregue cebolla verde picada, sal y pimienta para crear un sabor sabroso.
3.Postre Geba: Corte el kudzu en cubos y agréguelo a la sopa de frijoles rojos o a la leche de coco para comer.
5. Cosas a tener en cuenta
1. La calidad del polvo de kudzu afecta directamente el sabor del producto terminado. Se recomienda elegir productos producidos por fabricantes habituales.
2. El fuego no debe ser demasiado alto al freír para evitar que se queme.
3. Sabe mejor cuando está recién cocinado y comido, pero se endurecerá si se almacena por mucho tiempo.
Con los pasos y consejos anteriores, podrás preparar fácilmente un delicioso kudzu en casa. Este manjar tradicional no sólo es saludable y nutritivo, sino que también es fácil de preparar y vale la pena probarlo.
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