Título: Cómo hacer fideos picantes
En los últimos 10 días, hacer tiras picantes se ha convertido en uno de los temas candentes, y muchos internautas comparten sus experiencias y recetas de tiras picantes caseras en las redes sociales. Este artículo combinará los temas candentes en Internet para presentar en detalle cómo hacer tiras picantes con harina y proporcionar datos estructurados para ayudar a todos a comenzar fácilmente.
1. Antecedentes y popularidad de la producción de tiras picantes.
Como refrigerio clásico, las tiras picantes se han vuelto populares en Internet en los últimos años debido a su sabor único y su precio asequible. Muchos internautas han comenzado a intentar hacer tiras picantes caseras en casa, lo cual es saludable y asequible. Los siguientes son los datos de los temas candentes sobre las tiras picantes en los últimos 10 días:
| plataforma | Palabras clave de búsqueda populares | Número de discusiones (10.000) |
|---|---|---|
| Tiras picantes caseras | 12.5 | |
| Douyin | Cómo hacer tiras picantes | 8.7 |
| pequeño libro rojo | Versión casera de tiras picantes. | 5.3 |
2. Materiales y herramientas para hacer tiras picantes.
Para hacer tiras picantes, es necesario preparar los siguientes materiales y herramientas para garantizar un proceso sin problemas:
| Materiales | Dosis |
|---|---|
| Harina alta en gluten | 500g |
| pimentón | 30g |
| pimienta en polvo | 10 gramos |
| aceite comestible | 100ml |
| sal | 5 gramos |
| azúcar blanca | 10 gramos |
Herramientas:Tazón para mezclar, rodillo, vaporera, film transparente.
3. Pasos para hacer tiras picantes
A continuación se detallan los pasos para hacer tiras picantes, que se dividen en cuatro partes: mezclar la masa, darle forma, cocinar al vapor y condimentar:
| pasos | Operación | tiempo |
|---|---|---|
| 1. Amasar fideos | Mezclar la harina y el agua, amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 30 minutos. | 30 minutos |
| 2. Formando | Enrollar la masa en láminas finas y cortar en tiras. | 10 minutos |
| 3. vapor | Coloque los fideos cortados en la vaporera y cocine al vapor durante 15 minutos. | 15 minutos |
| 4. Condimento | Mezcle chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo y otros condimentos con aceite caliente y vierta sobre los fideos al vapor. | 5 minutos |
4. Cosas a tener en cuenta al hacer tiras picantes
1.Dureza de la masa:La masa no debe quedar demasiado blanda, de lo contrario se pegará fácilmente después de cocinarla al vapor.
2.Tiempo de cocción al vapor:Si el tiempo de cocción es demasiado largo, los fideos se volverán demasiado blandos y el sabor se verá afectado.
3.Proporción de condimentos:La cantidad de chile en polvo y pimienta de Sichuan en polvo se puede ajustar según el gusto personal.
5. Sugerencias de conservación y consumo de tiras picantes
Se recomienda consumir las tiras picantes caseras dentro de los 3 días y se deben sellar y refrigerar cuando se almacenen. Se puede calentar un poco antes de comer para obtener un mejor sabor.
Conclusión
Siguiendo los pasos anteriores, todos pueden preparar fácilmente deliciosas tiras picantes en casa. Ya sea como refrigerio o como parte de una comida, las tiras picantes caseras satisfarán tu paladar. ¡Ven y pruébalo!
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